Elisabetta Garuffi nasce a Rimini nel 1965, è sposata con Paolo Cevoli ed ha due figli, Giacomo e Davide.
Giovanissima muove i primi passi nell'atelier della madre Tosca, dalla quale eredita la sapienza artigianale della sartoria d'alta moda ed a cui, in seguito, dedicherà il proprio brand.
Una particolare sensibilità creativa porta, in seguito, la stilista ad essere sempre più attratta dalla moda dedicata alla sposa, nella quale sente di poter esprimere al meglio la sua ispirazione. Nascono così le prime collezioni Tosca Spose e, nel 1993, all'interno dei bellissimi locali in stile liberty dell'antica e storica sartoria De Maria a Bologna, apre l'Atelier Tosca. Nel 2001 i crescenti consensi ricevuti dalle sue creazioni portano Elisabetta Garuffi a proporre la collezione ad un pubblico più vasto, l'idea si rivela ancora una volta vincente.
Oggi il cammino della stilista prosegue all'insegna dell'eleganza e della sartorialità. Le sue collezioni, perfetto mix tra attualità e tradizione, sono da lei curate personalmentein ogni singolo dettaglio da cui traspare l'amore e l'esperienza di un lavoro che per Elisabetta Garuffi è soprattutto passione.